◇◇◇◇◇◇◇◇
あなたの料理が変わる
レシピ集
最強の家庭料理
プロジェクト
拡大
クッキングコング
トップ
レシピカテゴリーへ
美味しく食べる海老の下処理
（海老のチリソース）
今日は、スーパーで売っている海老を
より美味しくする方法をご紹介します。
細かく言えば、まず生臭さを抜く事。
その後に『プリプリ』にさせる事。
を目的にしてます。チョッと手間ですけど・・・
まぁ、知っておいても良いと思いますね。
一応、ご参考までに。
拡大
使うものは海老２００ｇのほかに、片栗粉、日本酒、卵白、です。
拡大
まず、海老に片栗粉を適量、まぶします。数回揉むかんじ。
拡大
それを水で洗います。
拡大
そして水分を布巾で取り除きます。 これで臭みが抜けます。
海老のチリソース
続き＞＞・・
トップ
レシピカテゴリーへ
◇◇◇◇◇◇◇◇
友達に教える
お問合せ
◇◇◇◇◇◇◇◇
詳細はPCサイトでも
★www.kwbfoods.com★
