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トマトの詰め物のペンネ添え

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同じ材料を使った料理でも、少し違った形にしてしまうと
食べる人は、なんとなくゼンゼン違ったもを
食べているように思うんですね。

ご主人が料理のプロとか、料理に詳しい方なら話は別ですけど。
今日、僕たちが食べたまかないは、そんなかんじの料理でした。

普通に作れば茹でたペンネ（マカロニ）にミートソースをかけた料理で、
題名は『マカロニのミートソース』とでもなるんでしょうか。

しかし、ウチのスタッフはいつもみんなに
『Ｂｏｏ−−−！！』と言われなれているからか
目先を変えてきましたねー、なかなかウデを上げてきましたよ。

彼はそのマカロニにかけるソースを
トマトの中に詰めて勝負を賭けて来ましたね、なかなか好評でしたよ。

ミートソースを少し固めに作ってトマトをくりぬいた中にそのソースを詰めちゃいます。

トマトの大きさにもよるんですけど大抵、全部入らないんですね、
その入りきらないソースは、マカロニと合えてしまう訳です。

難しいですか？　いえ、そんなことないですよ。
とりあえず説明しますね。

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トマトの詰め物のペンネ添え

約３人前

材料です

トマト・・６個（今回は一人２個、大きければ１個でよいでしょう）

肉　・・・３００ｇ　（今回も《まかないボックス》 から肉をかき集めました。）

玉ねぎ・・１個　（みじん切り）

人参・・・・半分　（みじん切り）

トマトソース・・・２００ｃｃ

ローリエ　・・２枚

ナス　・・３本

とろけるチーズ・・　（トマト１個につき２０ｇくらい、今回はグリエールチーズを使いました）

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