拡大フレンチソースシリーズ
Big size ポルトソース
Big sizeブック型 冷凍 1キロサイズ 送料別 5800円
このソース、肉料理のイメージじゃあないですか？しかし、肉料理だけじゃないんです。
もちろん、肉料理にもバッチリです。
鴨のローストなどには、特に、ポルト酒は甘味がありますからね。
でも、それだけじゃぁないんです。
鰻や穴子にも良く合うんですよ。鰻や穴子を欧風料理に仕上げる時は
このソースがいいんです。
だって、ほら、鰻の蒲焼のたれも結構、甘味が強いじゃないですか！
結局、世界には色々な人種の色々な料理がありますが、素材の『力』には、あまり逆らえないんですね。
フレンチソースシリーズ
Big size ポルトソース
Big sizeブック型 冷凍 1キロサイズ 送料別 5800円