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トマトバジルのパスタ

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Gorilla file ６２

トマトバジルのパスタ

（トマトバジルのパスタソース）

『フレッシュのトマトとフレッシュのバジル』の組み合わせ。
これはなかなか手に入らない、最高の組み合わせですよ。
『トマトの水煮と乾燥バジル』の組み合わせは良く見かけますけどね・・・。

このソースは魚貝のパスタでも、鶏などを使った肉のパスタでもバッチリな、
とにかく利用範囲の広いパスタソースです。パスタソースだけでなく、
色々な料理にもオールラウンドで利用できますから、追ってレシピを追加する予定です。

そー言えば、おかげさまで、このレシピ集も1日にかなりのアクセス数があるようで、
どんどんご利用してもらいたいですね。
気が付いたらメニューがだいぶ増えてしまって・・・
サイドメニューがなんだか長くなってしまいました。

・・・そんなワケで、何か違う方法を考えなくてはいけないと
思っている今日この頃であります。きっこ風

レシピはこんかんじです。（３～４人前）

トマトバジルのパスタソース・・キューブソース１１個

スパゲティー（乾麺）・・・・・・・・・３００ｇ
　　　

（手打ちパスタの場合は約４パック）

ニンニク（みじん切り）・・・・・・・・１片

赤唐辛子（種を抜く）・・・・・・・・・２個

玉ねぎ（スライス）・・・・・・・・・・小１個

ベーコン（拍子切り）・・・・・・・・・・・・１００ｇ

塩、胡椒

＊こちらもレシピにお好みの野菜や魚貝、
肉などを追加してアレンジしてみてください。

今回は、一つの例として先にバジルパスタのキューブソース
を溶かしてから使ってみます。

鍋にニンニクと赤唐辛子を入れて炒めます。

そこに、玉ねぎを入れて　

ベーコンも入れて炒めます。

先に溶かしておいたトマトバジルソースを入れます。

茹で上げた麺と合わせます。

完成です。
上にパルメザンチーズをかけました。

参考資料

トマトバジルのパスタソース

パスタの関連動画

　

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