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美味しいソースを真心こめてお届けします!
お客様の「幸せなひととき」をお手伝いします
全商品はレストラン仕様に製造しております。
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KWBフーズ代表、シェフ/川辺雅和 |
昭和40年8月7日、 川崎市出身
調理師専門学校を経て、
銀座の老舗 「みかわや」
代官山フレンチ「ラ・プティットシェーズ」
にて料理人の第一歩をしるす。
3年間のフランス料理修業。
フレンチシェフとしてのレストランの運営。
同時に食品製造業として『KWBフーズ』を創業。
クッキングスクールでの料理講師などを歴任。
現在は、輸入業務を開始。世界のどこかで優れた商品を見つけて
このサイト内で、輸入品コーナー開設に取り組む日々です。
現在、東京品川にて『KWBフーズ』を運営中。
*『KWBフーズ』が、多くのお客様のお引き立てを受け、
2008年より『KWBフーズ』の業務のみとなっております。
皆様、そしてもちろん大変多くのリピーターの皆様に、
心より感謝しております。 ありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します。
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フレンチレストランで実際
に使っているソースです |
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一番人気のシリーズ
フレンチソースシリーズ
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| デミグラス |
| 100%完熟フレッシュトマト |
| ホワイト |
| マデラ |
| アメリケーヌ |
| ポルト |
| バンブラン |
| 焦がしバターステーキ |
| エスカルゴバター |
| 赤ワイン |
| マッシュルーム |
| しょうが焼き |
| さば味噌煮 |
| ハンバーグ |
| フォンドボー |
| フォンドボーキューブ |
| ビーフ・チキンブイヨン |
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ホンモノが求められる時代
極める
パスタソースシリーズ
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| 渡り蟹のパスタ |
| ポルチーニ茸のパスタ |
| トマトとバジルのパスタ |
| アンチョビオリーブのパスタ |
| きのこクリームのパスタ |
| フレッシュトマトのパスタ |
| クリームパスタの素 |
ホンモノが求められる時代
味の優しさ
フレンチスープシリーズ
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| トマトのポタージュ |
| ほうれん草のポタージュ |
| 白インゲンのポタージュ |
| カボチャのポタージュ |
フレンチスープシリーズから
子供達の栄養バランスを考える |
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