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高級簡単 バンブランソース フレンチソースシリーズ
  高級簡単 バンブランソース     
冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 2000円
 
買い物カゴでエラーが出たら         
このソースは、ホワイトソースとは
ぜんぜん違うんですよ。

見た目はホワイトで同じようですが、
ホワイトソースは、グラタンとか、
クリームコロッケなどに使う
小麦粉、バター、牛乳を使った
しっかりとしたソース。

しかしこの、『バンブランソース』は
白ワイン魚の出し汁生クリーム
仕上げた魚料理の基本のソースなんです。
小麦粉が入ってないので、比較的、軽いソース
かけたソースの上に、香草をちりばめたりしても
オリジナルソースになります。


白ワインをしっかりと煮詰めて作っていますので
上質の酸味がお魚の味を一層引き立てます。

このソースを『ギフト』で贈る場合はこちらをご一読ください。

ソースシリーズは当社の無化学調味料のフォンドボー
をベースに製造しております
特定商取引表示(返品など)

          
以下のカードが可能です
バンブランソースの調理例


皮をパリッとさせる魚の焼き方


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