携帯サイトはこちら



トップページ 知って得するソース解説 秘密兵器のソース一覧
送料・料金 ソースは大好評です 子供達の栄養を考える
私が作っています マル秘レシピ集 情報誌掲載一覧
グルメ検索専門サイト【Onion-Ring】登録受付中
       
               クレジットカード可能ですクロネコ@ペイメント
リピーターを獲得する
業務用ソースはこちら
会員特別割引価格はこちらから    商品&サイトマップ
カシスキューブ



 ソースで模様を書く動画 

 スクロール下へ  ↓↓↓↓

デザートソースシリーズ

 カシススイーツソース 
冷凍 350gキューブ状 及び 業務用1kgサイズ 送料別  

(会員登録で割引!コチラから)


カシススイーツソース サイズ2種    色:赤紫色
カシススイーツキューブ キューブ状(350g)       1300円
     
業務用カシススイーツ 業務用ブック型(1キロ)     1800円
     


ご存知の『カシス』をピューレ状にし、ソースとして仕上げた赤紫色のソース。

模様を描く事も考慮しているため、カシスの実も細かく煮詰め、

濾過されております。濃い色を持つフルーツですので、

ソースの仕上がりも鮮やかで鮮明な物になっております。

ヨーグルト系、アイスクリーム系、フルーツ系、ババロアなど

のデザートと組み合わせてみてください。

幅広く様々なお菓子と組み合わせる事ができます。

また、この『カシススイーツソース』にゼラチンを溶かせば、

ムースなどの上にコーティングする、デコレーションの

材料としても使用できます。

模様を書く容器のディスペンサーも別途販売しております。

下スクロールで模様を書く動画説明をご参照に、是非お試しを!!

特定商取引表示(返品など)


その他、各デザートソース、ディスペンサーボトル(容器)

を単品で販売しております。下記ご覧下さい。

ブック型とキューブ状とお間違いのないようにご注意を。




ソースで模様を書くセット 組み合わせ2種
(デザートソースシリーズを初回ご注文の方におすすめのセット2種類です。)
カシスとアングレーズ 
キューブ状(350g)  詳細   1500円
     
カカオ・カフェとアングレーズ 
キューブ状(350g)  詳細   1500円
     

コレより下記の商品は、セットでご理解いただいている方に
おすすめの単品販売です。




アングレーズ風カスタードソース サイズ2種
    ☆☆ アングレーズ風カスタードソースの鶏卵取り扱いについてはコチラ
キューブ状(350g)    詳細  1200円
     
業務用ブック型(1キロ) 詳細  1600円
     
カシススイーツソース サイズ2種
キューブ状(350g)   詳細   1300円
     
業務用ブック型(1キロ) 詳細   1800円
     
カカオ・カフェソース サイズ2種
キューブ状(350g)   詳細   1250円
     
業務用ブック型(1キロ) 詳細   1700円
     
模様を書く容器(ディスペンサーボトル)食品衛生法適合容器
ディスペンサーボトル
(100ml容器)詳細ページ
                       
1本 200円
(他サイズも取り寄せ可能です。
30ml 50 200 300 500ml
お問い合わせ下さい。コチラから
     


 デザートソースで模様の書き方 動画


以下のカードが可能です

さあ、どんな模様がかけますか? 基本の形をビデオにしました。





これには、準備が大切です。




はじめは準備など、この動画の通りに一度お試しをおすすめします。

ソースが滲んだりせず、多少お皿を動かしても模様が

崩れたりしないよう仕上げております。

その後、色々と試みてください。そしてこれは、描き方の基本形です。

時々この動画に戻って見て下さい。

まだ他動画も作成中です。お楽しみに。

ページのトップへ戻る


フレンチレストランで実際
に使っているソースです
KWBフーズのシリーズ

すべてのソース一覧
あなたの料理を
影でサポートする切り札
の全リスト

フレンチソースシリーズ一覧
『料理上手だね』と言われる方に送ります。
一番人気のシリーズ。

プロマスター300シリーズ一覧
気軽に使える
日頃の料理作りのためのシリーズ

極めるパスタソースシリーズ一覧
上級パスタ料理を目指して、
パスタもおもてなし料理
です
   
簡単ソースシリーズ一覧
和食、中華のソースもキューブソースになりました

フレンチスープシリーズ一覧
味の優しさスープ。幼児食にもおすすめです。

お徳用ビッグサイズシリーズ
リピーターの方に人気です。

業務用のページ
経営者様、料理長様。食材による経費対策
一番人気のシリーズ
フレンチソースシリーズ
デミグラス
100%完熟フレッシュトマト
ホワイトソース
マデラ
アメリケーヌ
ポルト
バンブラン
焦がしバターステーキ
エスカルゴバター
赤ワイン
マッシュルーム
しょうが焼き
さば味噌煮
ハンバーグ
フォンドボー
フォンドボーキューブ
ビーフ・チキンブイヨン
ホンモノが求められる時代
極める
パスタソースシリーズ

渡り蟹のパスタ
ポルチーニ茸のパスタ
トマトとバジルのパスタ
アンチョビオリーブのパスタ
きのこクリームのパスタ
フレッシュトマトのパスタ
クリームパスタの素
お問い合わせ