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命のだしシリーズ
フォンドボー
500ml （冷凍） （内税 送料別） 1500円
本物です。モノホンなんです、これ。
『ホンモノのフォンドボーが欲しかった！
探してたんだよ やっと見つけた』
と言ってる声が聞えたんですよ、ついこの間・・・
と、まぁ、説明しますと
仔牛の骨を１０時間煮込んでエキス
を取り出したフレンチレストランでも使っている、
本物のフォンドボーです。
煮込み料理などにお使いいただければ
本物の違いがおわかり頂けると思います。
本格派とろけるビーフシチュー作り方はこちら。
もちろん、化学調味料などは一切使用
しておりません。
本格的な料理やソース作りに挑戦している方、
フォンドボー市販缶詰とは、全く違いますよ！
フォンドボーの扱い方を記した
説明書を付けております。
ご注意：
『フォンドボー』とは完成されたソースではありません。
ソースを作る素となる『出し汁』ですので味はついておりません。
ステーキソースのソースとしてお使いの場合は
赤ワインソース
・
マデラソース ・
焦がしバター和風ステーキソース
などが溶かしてすぐお使いいただけるソースです
業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらをご一読ください。
フォンドボーを少しずつ使用したい方はこちらです
このソースを『ギフト』で贈る場合はこちらをご一読ください。
ソースシリーズはこちらの無化学調味料のフォンドボー
をベースに製造しております。 |
特定商取引表示(返品など)
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