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このようなブック型です。



使いやすい
キューブタイプは
こちらから


魔法のバターシリーズ
Big size 焦がしバター和風 ステーキソース 
ブック型 冷凍 1キロサイズ 送料別 4200円
  
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一般のお客様のご要望の多かった
和風のステーキソースを商品にしました。

私も、ステーキに和風の醤油味は大好きです。
その醤油味に、焦がしバターを加えると香ばしくなり、
そして、まろやかになるんです。

こちらの『焦がしバター和風ステーキソース』は
さらに、上質な白ワイン、フォンドボーを加え、
和風のフレンチソースに仕上げました。
牛のステーキだけでなく、チキンソテー、ポークソテー、
白身魚のグリル
などにもバッチリです!

焦がしたと言っても苦い訳ではなく、
ステーキの焼いた香ばしい香りと
焦がしバターの香ばしい香りがマッチ
して
とても風味が良くなるんです。

ですから、グリルとかソテーに良く合う訳なんです。
こちらも冷凍庫から取り出して溶かすだけでOK!
こちらをベースにお店のオリジナルソースも作れそうです。

とかした後、ソースフレンチドレッシング
のように分離しますが、別に問題はありません。
よく混ぜて材料にかけて下さい。

Big sizeは ブック型冷凍 の1キロサイズです。

ソースシリーズは当社の無化学調味料のフォンドボー
をベースに製造しております。


   
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ステーキソースの調理例


ヒレステーキをピンク色に焼く


サーロインステーキの焼き方


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