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アングレーズ風カスタードソースは3列。キャンバスとして使うため多く入っています



 ソースで模様を書く動画 

 スクロール下へ  ↓↓↓↓

デザートソースシリーズ

 ソースで模様を書くセット (カシスとアングレーズ)  
冷凍 350g 送料別 1500円 (会員登録で割引!コチラから)

内容       色:(赤紫色と黄色)
アングレーズ風カスタードソース260g カシススイーツソース 90g 
ディスペンサー(100ml容器)1本  竹串2本

     
買い物カゴでエラーが出たら     

お店や自宅に来ていただくお客様に、なんとか印象に残るような
おもてなしやサービスがしたい。月日重なれば、いずれ実を結び、
継続が花となる。

カプチーノの表面に模様を描いて、話題になったお店がそれでした。

さて、そこでこちらはデザートソースです。 
自家製の焼き菓子などを提供しているお店も多くある昨今ですが、
ケーキをカットして、切りっぱなしで出してしまったら・・・、
せっかくの自家製です。焼き菓子だって、お化粧してあげたいですよね。

少しでも他店との差をつけ、印象に残るお店を目指しませんか?
あるいは、細やかなサービスでまた来店していただきたい! 
・・ですよね。

そして、KWBフーズからのご提案は、『ソースで模様を書いて見ましょう!』 
デザートの一皿に模様を書けば、お皿にリボンを付けたような。

お客様の為の、『デザートのギフトラッピング』となり、
厨房からの"おもてなしの心"です。 その心は、きっと伝わる事と思います。

実に小さく、優しいサービスですね。お客様は何も言わないかもしれません。
しかし、そんな細やかで繊細なお店の一部を、しっかりと見てくれているのも、
この世の人々でしょうか。

こちらのセットは、キャンバスとして使用する、アングレーズ風カスタードソース
が多く入っています。

もちろんですが、お店だけでなく、ご自宅での『ティーパーティー』や、
お客様のおもてなしなどにもぜひ是非、ご利用いただきたいと思っております。

このセットは、弊社デザートソースシリーズを
初めてご注文される方にすすめております。

『ソースで模様を書くセット』は2種類の組み合わせがあります。

『カシスとアングレーズ』  (赤紫と黄色)
『カカオ・カフェとアングレーズ』  (焦げ茶色と黄色)

模様を書く容器のディスペンサーも別途販売しております。

下スクロールで模様を書く動画説明をご参照に、是非お試しを!!
                                
                           この商品の鶏卵取り扱いについて

特定商取引表示(返品など)


上記のセットを既にお試しいただいた方には、各ソースと
ディスペンサーボトル(容器)を単品で販売しております。

ブック型とキューブ状とお間違いのないようにご注意を。




ソースで模様を書くセット 組み合わせ2種
(デザートソースシリーズを初回ご注文の方におすすめのセット2種類です。)
カシスとアングレーズ 
キューブ状(350g)  詳細   1500円
     
カカオ・カフェとアングレーズ 
キューブ状(350g)  詳細   1500円
     

冷凍保存で賞味期限は3ヶ月。予定のある方は、
年末の前に、お早めにどうぞ。



コレより下記の商品は、セットでご理解いただいている方に
おすすめの単品販売です。




アングレーズ風カスタードソース サイズ2種
   ☆☆ アングレーズ風カスタードソースの鶏卵取り扱いについてはコチラ
キューブ状(350g)    詳細  1200円
     
業務用ブック型(1キロ) 詳細  1600円
     
カシススイーツソース サイズ2種
キューブ状(350g)   詳細   1300円
     
業務用ブック型(1キロ) 詳細   1800円
     
カカオ・カフェソース サイズ2種
キューブ状(350g)   詳細   1250円
     
業務用ブック型(1キロ) 詳細   1700円
     
模様を書く容器(ディスペンサーボトル)食品衛生法適合容器
ディスペンサーボトル
(100ml容器)詳細ページ
                       
1本 200円
(他サイズも取り寄せ可能です。
30ml 50 200 300 500ml
お問い合わせ下さい。コチラから
     


模様1
模様の大きさにもよりますが、直径6〜7cm程度の模様で8皿程度です。あくまでも目安です。
模様2
描く1
以下のカードが可能です
 
デザートソースで模様の書き方
 動画

さあ、どんな模様がかけますか? 基本の形をビデオにしました。





これには、準備が大切です。





はじめは準備など、この動画の通りに一度お試しをおすすめします。

ソースが滲んだりせず、多少お皿を動かしても模様が

崩れたりしないよう仕上げております。

それでは、次は盛り付けて見ましょう。





視覚によって味覚も大きく変わってきますので、

その瞬間の印象も同様です。色々と試みてください。

そして、これらの動画は、描き方の基本形です。

時々この動画に戻って見て下さい。

まだ他のレシピ動画も作成していきます。お楽しみに。 

自慢の模様の画像があれば、このサイトでコーナーを作成して

皆さんに紹介します。コチラからお知らせ下さい。 

お店の宣伝になるかもしれません。

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