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便利なパン粉②
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こんなかんじで、パン粉が荒ければ
磨り潰すようなかんじで混ぜます、
細かいパン粉のほうが焼き色が
キレイに付きます。
フードプロセッサーがあれば
材料を全部入れて｢ガアーー｣っと
マゼちゃってもかまいません。
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出来上がりです。
これをタッパウェアか何かに入れて
冷凍庫に入れておけば何かと便利ですよ。
このパン粉を使った料理レシピが
『チキンソテー 香草パン粉焼き』こちらです。
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