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得意料理に磨きがかかる
ワンランク上の味を
ソースシリーズを使い慣れた方へのBig size!

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Big size 赤ワインソース
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フレンチソースシリーズ
Big size 赤ワインソース  
Big sizeブック型 冷凍 1キロサイズ 送料別 5500円



フランス料理赤ワインソースです。

一番使う機会の多いソースではないでしょうか?ヨーロッパでも、何かといえば『赤ワインソース』でしたね。

ステーキにはもちろん、ミートローフやハンバーグなどの挽肉料理、チキン、ポーク、すべての肉料理にはこれです。
神様が発明した料理ソースと言っていいと思います!

神様に忠実に、こちらはフランス料理の出し汁でとても高価な液体のフォンドボーをタップリと使い
カベルネ・ソービニオン種の赤ワインで本格派の高級ソースに仕上げました。

1人前から人数分だけキッチリ使える『フレンチソースシリーズ』の最高級ソースバージョン
お肉料理の時の赤ワインソースはチョット贅沢に。

誕生日、記念日料理の特別メニューだけにお使いいただくことでも良いと思います。

フレンチソースシリーズ
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赤ワインソースの調理例

ヒレステーキをピンク色に焼く

サーロインステーキを焼く

ホームパーティーのローストチキン

おもてなし料理の裏技


レシピ集の料理を作った感想はこちら

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