当社のデミソースは２種類あります
＞＞【ブラウンデミソース】
高級簡単 お店のデミグラスソース
冷凍 350ｇ（一袋約１０人前） 送料別 1500円
私が料理修行をスタートしたのは２０年前、
銀座の洋食屋さんでした。 その当時、初めて
覚えたソースが、このデミグラスソースでした。
その時以来、２０年の歳月を経て、
作り続けて来たきたこのソースのレシピは
何度も改良され、練りに練られて、
通常、２日かかるデミグラスソースに、
１０時間煮込んだフォンドボーを加え、
素晴らしい深みとコクをひきだし、
そして、どんな料理にも対応できるように、
最終段階で、上質な無塩バターを加え
まろやかに仕上げています。
肉料理はもちろんのこと、
魚料理、揚げ物、えび料理、オムライス、
オムレツなどなど、あたたかいご飯に
そのままかけても美味しいので、
ご家庭のお料理を確実にサポートします。
冷凍庫に入れておけば、急なお客様や、
緊急のときでも、万能に対応すること間違いなし！。
『お店のデミグラスソース』
こちらは絶対おすすめです！
このソースを『ギフト』で贈る場合はこちらをご一読ください。
業務用のデミグラスソースはこちらです。
| ソースシリーズは自社製のフォンドボーを ベースに製造しております。 |
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