固体識別番号とは | 業務用ブイヨンの冷凍販売、フランス料理店のソースなど家庭では難しい食材をお届けしております

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「個体識別番号」とは？

お肉を安全に食べていただくための、大切な情報です。

お肉を買うときに必ずラベルを見ますよね？
よーく見るとそこに「個体識別番号」と書いてあるはずです。

個体識別番号で牛肉のいろんな情報を消費者に提供しています。

『この牛肉はどんな牛肉なんだろう・・？』と思ったときに
簡単に調べることができるんですよ。

１．個体識別番号
２．出生又は輸入の年月日
３．雌雄の別
４．母牛の個体識別番号
５．飼養施設の所在地（都道府県名）
６．飼養施設における飼養の開始、及び終了の年月日
７．輸出に関する年月日
８．牛についての国名
９．と畜場の名称及びその所在地
10．輸出された牛について、輸出先の国名

こちらで検索できます

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