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手打ち風生パスタで作る 『シンプルバジルパスタ』の作り方





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手打ち風生パスタで作る 『シンプルバジルパスタ』の作り方



盛り付け例

アクセスしていただきまして、ありがとうございます。

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緊急でレシピを載せてみました、一応、ソースと手打ち風生パスタの割合だけですが、
ご参考にしてみてください。

このソースは魚貝類と良く合います。
帆立、イカなどを加えるとよろしいと思います。

是非、お試しください。このページは、折をみて変更いたします。
ご了承ください。

『手打ち風生パスタ フィットチーネ』 が2パック(240g)

に対して『バジルのパスタソース』がキューブ6個の割合です。

したがって、6~7人前程。


ソースを使い終わる頃に、お客様の得意料理の一つになっていることが、
私共の本望でございます。ありがとうございました。



バジルのパスタソースは溶かします



沸騰したタップリのお湯で『手打ち風生フィットチーネ』を茹でます。
解凍せず、冷凍のままお湯に入れてください。3分間で茹で上がります。




お湯に入れた麺は、くっつかない様にほぐす様に良く混ぜます。




茹で上がったら、ソースの中へ、




出来上がりです



参考資料 

バジルパスタのソース


手打ち風生パスタ フィットチーネ



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