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手打ちパスタ　フィットチーネの茹で方

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手打ちパスタ　フィットチーネの茹で方

それでは、『手打ちパスタ』の茹で方をご説明いたします・・が！・・

是非、最初にお願いがあります。

この『手打ちパスタ』の美味しさを皆さんに楽しんでいただく為に

どうか、茹で過ぎないようにお願いします！

茹で時間は、たったの３分です。

その間は、『鍋』を"亀田家"のように睨みつけて、目を離さないようお願いします。

手打ちパスタです

大き目の鍋で、タップリのお湯で茹でます。
冷凍のまま沸騰したお湯で３分間！
麺を入れた瞬間から３分です。

麺がくっつかない様に良く混ぜます。

３分経ったら溶かしたソースと合わせて出来上がりです。

それでは次に、ソースを使用して、パスタを作ってみます。

ベーコンと茄子のトマトバジルのパスタソースの場合

鶏とマッシュルームのクリームパスタソースの場合

参考資料

手打ちパスタ　フィットチーネ

パスタの関連動画

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